Bloomberg — O Taco Bell dobrou a aposta em drive-thrus movidos por Inteligência Artificial (IA), ainda que alguns de seus concorrentes tenham recuado em relação à tecnologia.
A rede de restaurantes de culinária mexicana planeja implantar um sistema de IA por voz em centenas de restaurantes nos Estados Unidos até o final do ano, de acordo com um comunicado na quarta-feira (31).
A empresa testou a tecnologia, que atualmente está presente em cerca de cem restaurantes em 13 estados americanos, por cerca de dois anos. A rede não quis especificar exatamente quantas de suas 7.400 lojas nos EUA receberiam a plataforma.
A Taco Bell visa aumentar a precisão, proporcionar uma experiência consistente e reduzir o tempo de espera.
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Automatizar a anotação de pedidos permite que os funcionários se concentrem em outras tarefas, como servir bebidas e preparar embalagens de molho, disse Lawrence Kim, diretor de inovação da Yum! Brands (YUM), a empresa controladora da Taco Bell.
Kim disse que a empresa tem obtido “resultados positivos e feedback dos consumidores”, mas se recusou a comentar quantos pedidos o sistema de IA é capaz de atender sem a ajuda da equipe do restaurante.
O modelo de IA de voz foi desenvolvido por um parceiro terceiro, disse ele, sem citar o nome da empresa.
A KFC, também de propriedade da Yum, testa a tecnologia em cinco restaurantes na Austrália, de acordo com o comunicado.
O McDonald’s (MCD) encerrou um teste de vários anos de drive-thrus com IA em parceria com a IBM (IBM) no mês passado. Os clientes relataram erros de pedidos ao usar o sistema.
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