Consumidor não está disposto a pagar mais por alimento sustentável, diz CEO da JBS

Segundo Gilberto Tomazoni, que comanda a maior empresa de processamento de proteína animal do mundo, setor precisa aumentar a produtividade para reduzir custo de alimentos

Gilberto Tomazoni, CEO da JBS: setor agro precisa aumentar a produtividade para reduzir o custo de alimentos
Por Clarice Couto
10 de Setembro, 2024 | 12:59 PM

Bloomberg — Consumidores, de modo geral, não estão dispostos a pagar um prêmio por alimentos produzidos sob padrões ambientais mais elevados, o que representa um desafio para os produtores, de acordo com o principal executivo da maior empresa de carnes do mundo.

“Não podemos presumir que o consumidor pagará essa conta”, disse o CEO da JBS (JBSS3), Gilberto Tomazoni, durante o Global Business Forum do G20. “Precisamos aumentar a produtividade para reduzir o custo dos alimentos e torná-los mais acessíveis.”

Produtores de alimentos têm sofrido uma pressão crescente para reduzir sua contribuição negativa para as mudanças climáticas, com redução do desmatamento e o uso de fertilizantes de nitrogênio sintético, entre outras medidas.

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A agricultura é responsável por mais de um quinto das emissões globais de carbono, de acordo com o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas.

O setor de alimentos precisará de até US$ 350 bilhões por ano até 2030 para financiar a adoção de práticas mais sustentáveis, e um sistema precisa ser criado para garantir que os agricultores sejam pagos por seus "serviços ambientais", disse Tomazoni.

-- Com a colaboração de Gerson Freitas Jr.

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