Bloomberg — A temporada de festas de fim de ano chegou e, se você não for receber a família e amigos para a ceia, não apareça de mãos vazias onde quer que seja convidado. Qualquer um desses presentes fáceis de compartilhar fará com que você seja o convidado favorito.
Destilados
Little Rest American Single Malt Whisky
A destilaria Ten Mile, localizada em Wassaic, estado de Nova York, gerou muito burburinho com seus primeiros lançamentos. John Dyson, ex-vice-prefeito da cidade de Nova York e proprietário majoritário da Williams Selyem Winery em Sonoma, Califórnia, comprou essa propriedade em 2017 e trouxe um mestre destilador diretamente da Escócia. US$ 100.
Loco Puro Corazóin
O proprietário mexicano da Sullivan Estate em Napa Valley está por trás dessa nova tequila ultrapremium que dá atenção ao território onde o agave é cultivado, como se fosse um vinho. Embora a Puro Corazón seja a melhor garrafa, ela também vem em um conjunto de caixas com duas outras opções da família: Loco Blanco e Loco Ambar Reposado. US$ 683.
Hennessy Paradis Lunar New Year 2024
O conhaque Paradis, como sempre, é excelente. Mas para quem já tem tudo, considere presentear a versão de edição limitada que é engarrafada em porcelana branca e decorada com dragões de ouro concebidos pelo artista Yang Yongliang para o Ano Novo Lunar Chinês de 2024. US$ 9.844.
Skiklubben Aquavit
Essa versão da bebida alcoólica escandinava fabricada nos EUA tem alguns toques adicionais sofisticados. É envelhecida durante um a três anos em barris que anteriormente continham conhaque de maçã ou uísque de centeio Chocorua – e adoçada, de modo que é quase um coquetel. Além disso, o nome é divertido e o logotipo de um clube de esqui faz com que seja um bom presente para esquiadores. US$ 45.
Ardbeg Anamorphic
Se você conhece alguém que gosta de uísque defumado, este novato é um destaque. O truque é que eles carbonizam a parte superior dos barris e os cortam profundamente para expor mais madeira, de modo que o sabor é defumado e fuliginoso, com muito chocolate amargo e um tempero semelhante ao da pimenta chilena. US$ 163.
Amante 1530
Se você não se sente desmotivado pelo mundo em rápida expansão do uísque e da tequila idealizados por celebridades, que tal um amaro feito por celebridades? Feito por Sting e Trudie Styler, esse tem tons agridoces de toranja e laranja suculenta. US$ 35.
Sorel Liqueur
Esse licor à base de hibisco tem uma tonalidade vermelha profunda e muitas especiarias natalinas. É bom para bebericar e ainda melhor se misturado com uísque para um coquetel no estilo Manhattan. O melhor de tudo pode ser se ele for alongado com cerveja de gengibre e um pouco de limão para criar um Hibiscus Mule. US$ 42.
Heimat Black Currant Liqueur
Um novo lançamento de Nova York traz muitos sabores doces e azedos de cranberry e compota de frutas silvestres. Despeje um pouco em uma taça de champanhe e complete com vinho espumante para criar um Kir Royale efervescente e doce. US$ 30
Meletti Coffee Liqueur
A empresa familiar por trás desse drinque pós-jantar é conhecida por produzir amaro e anisette. Chegando aos EUA este ano, ele tem um belo sabor de café expresso puro tingido com baunilha, de modo que também pode servir como um complemento para um martini de café expresso. US$ 30.
Italicus Liqueur
Criado “por bartenders, para bartenders”, esse aperitivo de baixo teor alcoólico está em alta nos bares de coquetéis, mas também pode ser adicionado ao bar de casa. A bergamota da Calábria e a camomila conferem um sabor cítrico-floral versátil. Além disso, a garrafa é bonita e presenteável. US$ 45.
Vinhos
2016 Biondi-Santi (Il Greppo) Riserva Brunello di Montalcino
Os vinhos tintos italianos se tornaram a última moda em investimentos em vinhos, e esse Brunello é um dos vinhos colecionáveis mais famosos da Itália. A safra de 2016 foi uma das melhores dos últimos anos. US$ 650
2019 Clos du Val Yettalil
Obtenha uma parte da primeira safra de um novo ícone de Napa. A vinícola Clos du Val, inspirada em Bordeaux, lançou esse emblemático blend de cabernet no ano passado. Do distrito de Stags Leap, ele tem o equilíbrio e a elegância pelos quais essa vinícola é conhecida desde que foi fundada em 1972. US$ 200
1970 Graham’s Vintage Port
A Graham’s comemorou seu 200º aniversário este ano. Tecnicamente, é o 203º, mas a pandemia de covid-19 atrapalhou a comemoração. Essa é uma ótima safra para seu clássico porto vintage: rico, poderoso e encorpado, mas também equilibrado. Surpreendentemente, tem um preço razoável. US$ 159
Chateau Leoville Las Cases: Caisse Collection Miroir Millesimes Historiques
Esse incrível conjunto de caixas de grandes vinhos Bordeaux contém seis garrafas de Saint-Julien, uma das quatro comunas que compõem a região de Haut-Medoc. Cada garrafa é de um dos melhores e mais impressionantes anos: as lendárias safras de 1982, 1990, 1996, 2000, 2005 e 2009. Todas são especialmente selecionadas pelo enólogo e estão prontas para beber. US$ 4.300.
2002 Louis Roederer Cristal Orfevres Gold Medallion
Quando o preço não é problema, às vezes você só precisa de uma enorme garrafa de 3 litros de um excelente champanhe – o equivalente a quatro garrafas. US$ 25.000.
Livros
Signature Cocktails
O livro mais recente da guru das bebidas Amanda Schuster resume 600 anos de história da bebida em 200 coquetéis exclusivos – com receitas e fotos maravilhosas – dos melhores bartenders do passado e do presente. US$ 40.
The New York Times Essential Book Of Cocktails
200 receitas de coquetéis não são suficientes? E 400? Apresentando algumas das vozes mais distintas do ramo, incluindo David Wondrich, Rosie Schaap, Mark Bittman, Florence Fabricant e muitos outros. US$ 40.
Wine Sapiens, Volumes 1 and 2
O chef Ferran Adrià, que mudou a maneira como pensamos sobre comida com seu restaurante El Bulli na Espanha, escreveu dois de oito volumes muito pesados, recentemente traduzidos para o inglês. Assim como Adrià, o projeto tem o objetivo de fazer você repensar o vinho de uma nova maneira, abordando questões filosóficas amplas como: “afinal, o que é o vinho?”. US$ 261.
Agave Spirits: The Past, Present, and Future of Mezcals
Gary Paul Nabhan, um etnobotânico, e o restaurador David Suro Piñera conversaram com mezcaleros em oito estados mexicanos para criar uma fonte séria e única sobre todas as coisas relacionadas à tequila. US$ 19.
Drink Around the World: 101 Unofficial Cocktail Recipes Inspired by Every Disney World Attraction
Você provavelmente conhece alguém que adora a Disney e sempre compra a experiência “drink around the world” quando vai ao parque. Este é o presente ideal. US$ 25.
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