Bloomberg — Eu sei. Há muita coisa por aí que faz os amantes de vinho sensíveis ao preço tremerem, principalmente a inflação e a ameaça iminente de tarifas do governo Trump.
No entanto, quando folheei meus livros de degustação para 2024, fiquei mais uma vez surpreso com a quantidade de vinhos que ainda são pechinchas relativas: tintos suculentos e saborosos; brancos elegantes; rosés suculentos; e até mesmo espumantes sofisticados estão entre os 4.223 vinhos de 20 países que provei neste ano.
Descobri alguns em viagens internacionais, outros em degustações de portfólios de grandes importadores ou em reuniões com produtores em Nova York, outros ainda durante degustações diárias em meu escritório em Connecticut.
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Desses, selecionei as 50 boas compras deste ano. Como sempre, dei preferência a vinhos novos ou de produtores que nunca recomendei antes. Isso significou não incluir muitos rótulos que, de forma confiável, oferecem excelente valor nessa faixa de preço, como Massican, Matthiasson e Tablas Creek na Califórnia, Champagnes como Lanson Le Black, Piper Heidsieck e Drappier Carte d'Or, e muitos, muitos outros.
O mais difícil é encontrar champanhe nessa faixa de preço. A boa notícia é que a temporada de férias é o melhor momento para descontos até mesmo nos principais nomes. Isso porque no último trimestre do ano é quando as vendas aumentam.
Onde procurar outras pechinchas?
A história é a mesma de vários anos. Para mim, a Itália está no topo, com bons valores em quase todas as regiões. A França vem logo em seguida.
Procure na Alsácia, em Macon, no Vale do Loire, em Muscadet e no Languedoc, e não se esqueça dos nomes menores em Bordeaux, onde os produtores que recomendei anteriormente, como Château Siran, Cantemerle, Tour Saint Christophe e Bellefont Belcier, não aumentaram os preços, embora seus vinhos estejam cada vez melhores.
Aviso: algumas regiões que costumavam ser a fonte de vinhos baratos para beber, como Beaujolais, agora são levadas a sério, o que significa que os preços subiram.
Portugal é uma fonte crescente de vinhos de mesa super secos, especialmente de uvas fascinantes que as pessoas estão começando a conhecer. Os Sauvignon blancs da Nova Zelândia, do Chile e de outros países, sobre os quais escrevi este ano, ainda estão em alta, e dois outros brancos - albariño e vermentino - estão ganhando força.
Por fim, faça compras e compare preços.
O Fun Fizz
NV Bohigas Brut Reserva Cava (US$ 19): Muitos cavas espanhóis não são inspiradores, mas esse vinho de corpo leve e ágil é a principal escolha de muitos sommeliers. Apresenta notas picantes de maçã verde e tem a acidez brilhante e satisfatória que combina perfeitamente com ostras.
2022 Martin Texier Petite Nature Pétillant Naturel (US$ 25): Texier é um DJ talentoso, filho de um famoso vinicultor orgânico e parte de uma nova onda de jovens vignerons que se concentram em variedades locais menos conhecidas no Vale do Ródano. Esse espumante branco natural seco, com aroma floral e de gengibre, com notas de mel e uma efervescência suave, é produzido a partir da uva muscat a petits grains.
NV Pierre Sparr Crémant d’Alsace Brut Rosé (US$ 27): Os Crémants são as melhores alternativas ao Champagne e são produzidos pelo mesmo método tradicional. Esse cuvée da Alsácia, de cor rosa-salmão e frutado, totalmente de pinot-noir, é suave e redondo, com aromas de morango. É uma ótima bebida para festas, especialmente com salgadinhos e churrasco.
2022 BiancaVigna Prosecco Superiore Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Extra Brut (US$ 29): Esqueça o prosecco básico e opte pelo melhor, que ainda é uma pechincha. Esse exemplar dourado claro e muito seco de um vinhedo em uma encosta íngreme tem sabores de limão e minerais e bolhas minúsculas e é um aperitivo fácil de beber.
NV Chandon Reserve Blanc de Blancs, By the Bay (US$ 36): Esse premiado espumante ode à chardonnay vem da região fria de Carneros, em Napa, e fez sua estreia em 2020. É um grande avanço em relação ao brut básico da vinícola. As brisas frescas da Baía de San Pablo lhe conferem energia, aromas cítricos e de pederneira e sabores sutis de maçãs verdes.
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Quando só o champagne serve
NV Stephane Coquillette Brut Carte d’Or (US$ 48): Cultivado organicamente e com textura rica, o champanhe desse produtor de primeira linha rivaliza com muitos champanhes grand cru. Seus aromas e sabores me lembram verbena de limão, brioche quente e avelãs tostadas.
NV Charles Heidsieck Brut Reserve (US$ 50): Encantador, delicado, vivaz, este espumante de entrada vem de uma pequena casa de grand marque que é menos conhecida do que deveria ser. Espere uma textura mais cremosa e mais complexidade e profundidade do que a maioria das cuvées sem safra oferece.
NV Delamotte Brut (US$ 50): O frescor crocante do limão, os aromas de pão recém-assado e a elegância refinada são as marcas registradas desse brut básico. É ideal para brindar ou bebericar a qualquer momento.
NV Gamet Rive Droite Blanc de Noirs Brut (US$ 50): Esse produtor era um nome novo para mim, mas logo me tornei fã do cuvée que agrada a todos, com notas florais e de frutas vermelhas. A Meunier, uma uva que costumava ser vista apenas como uma parceira de mistura para as mais valorizadas pinot noir e chardonnay, tem o papel principal.
NV R.H. Coutier Cuvée Tradition Grand Cru Brut (US$ 50): Um produtor do vilarejo de Grand Cru Ambonnay cria essa versátil mistura efervescente de pinot noir intenso e rico e chardonnay crocante. Sua personalidade tem tudo a ver com aromas cítricos, de amêndoas e florais, mineralidade suave e uma textura cremosa.
Brancos
2023 Dolly Wines California Chardonnay (US$ 15): Não ria. A nova incursão da celebridade da música country Dolly Parton no mundo do vinho é melhor do que o senhor espera, e o preço é justo. Com notas de pera, raspas de limão e abacaxi, é para bebericar confortavelmente enquanto ouve os clássicos da Dolly.
2021 Forge Cellars Dry Riesling Classique (US$ 18): Eu digo isso todo ano: As pessoas deveriam beber mais riesling! Esse exemplar de Finger Lakes é do projeto visionário de Nova York do enólogo do Vale do Ródano, Louis Barruol. É um espantoso brilhante e refrescante, com profundidade, complexidade e notas de maçã madura.
2023 Mendes + Symington Contacto Alvarinho (US$ 19): Essa nova parceria entre uma família conhecida pelo vinho do Porto e o renomado enólogo Anselmo Mendes tem como objetivo destacar a qualidade do alvarinho (também conhecido como albariño) na região de Monção e Melgaço do vinho verde. Aromático, floral e elegante, mostra uma complexidade surpreendente para o preço.
2023 Oberon Napa Valley Sauvignon Blanc (US$ 20): Os sauvignon blancs de Napa estão chegando a US$ 50 ou mais, portanto, esse exemplo fresco, em camadas e frutado com tampa de rosca se destaca como uma pechincha.
David & Nadia Aristargos 2020 (US$ 32): Esse brilhante blend branco da África do Sul inclui nove variedades de uvas, o que parece ser um tipo de recorde. O chenin blanc profundo e mineral é a principal delas, e o vinho tem o tipo de complexidade e equilíbrio para um envelhecimento sério.
2023 Fowles Ladies Who Shoot their Lunch Riesling (US$ 32): Um vencedor. O nome e o rótulo me cativaram, mas o vinho também, mostrando o apelo dos rieslings australianos. Imagine aromas de menta e gaultéria e um sabor muito seco, claro e rico, ideal para acompanhar salsichas.
2020 Garofoli Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore (US$ 32): Há muita coisa acontecendo nesse branco picante: aromas defumados e de ervas, sabores de minerais e sal, pedras e especiarias, acidez refrescante e estrutura também.
2023 Aperture Cellars Chenin Blanc (US$ 35): A uva está, felizmente, voltando à cena na Califórnia. Jesse Katz, que criou o vinho do casamento de Justin Timberlake, é o proprietário e enólogo por trás dessa versão profunda, vibrante e de tom mineral de vinhas velhas em Sonoma.
2022 Los Vascos Primo Semillon (US$ 40): Sou um grande fã dos brancos feitos com uvas Semillon. Esse exemplo recém-lançado é da vinícola Los Vascos, na região de Apalta, no Chile, de propriedade da família Rothschild, famosa pelo Château Lafite. As vinhas datam de 1930. Sutil e harmonioso, seduz com aromas de flores brancas e casca de laranja e notas persistentes de grapefruit.
2022 Bella Union Bianco (US$ 45): Essa linda e ambiciosa vinícola foi inaugurada em Napa este ano. As misturas brancas estão em alta no vale, e essa mistura única de seis uvas brancas tem estilo italiano. É leve, macio, de dar água na boca, mineral e tão fácil de beber que o senhor poderia tomá-lo no café da manhã - ou melhor, com linguado salteado.
2022 New Chapter Grüner Veltliner (US$ 45): A maioria dos grüner é vendida no mundo de língua alemã, e esse novo exemplo austríaco feito por dois renomados produtores de vinho visa a um público mais amplo com um estilo mais redondo, sabores apimentados mais suaves e mais riqueza. Ele supera as expectativas.
Fresco e encorpado, esse branco é uma mistura de quatro variedades nativas portuguesas e não se assemelha a nenhum outro vinho que eu já tenha experimentado. É puro, sutil e complexo, com muita intensidade, tensão e energia. E estava fantástico com um rico ensopado de bacalhau.
2022 Knights Bridge Pont de Chevalier Chardonnay (US$ 50): De cor dourada, esse branco de tom cítrico e textura rica é proveniente do local mais frio dessa excelente propriedade, um pouco desconhecida, em Knight’s Valley, em Sonoma. Esse é o segundo nível de qualidade da empresa; seus vinhos KB de nível básico também são excelentes opções, assim como o Pont de Chevalier sauvignon blanc.
2021 Mazzei Tenuta Belguardo V Maremma Toscana Vermentino Superiore (US$ 50): Esse branco italiano de textura cremosa e picante, orientado pelo terroir, com um toque salgado de casca de limão, é um vinho sério feito para envelhecer. É a primeira safra desse vermentino de prestígio a ostentar o status, recentemente oficializado na costa da Toscana. O vermentino é o novo sauvignon blanc?
Rosé para todas as estações
2023 Lapostolle Le Rosé (US$ 16): Os melhores rosés da Provença estão ficando mais caros, portanto, procure pechinchas em outros países. Esse blend chileno rosa muito pálido de cinsault, syrah, mourvedre e grenache tem elegância sutil, acidez refrescante e notas de pétalas de rosa.
2023 Montes Cherub Rosé of Syrah (US$ 18): OK, eu adoro o rótulo, que tem a insistência certa para um vinho rosado que pode ser engolido. De outro grande produtor chileno, ele tem charme, um sabor de fruta brilhante e aromas intensos de romã.
2023 Domaine de L’Ile Poquerolles Rosé (US$ 42): Desde que a família por trás da casa de luxo Chanel comprou essa propriedade na ilha na costa da Provença, com vinhedos orgânicos certificados, os vinhos têm ficado cada vez melhores. A última safra é a melhor de todas, super elegante, saborosa e sofisticada o suficiente para ser servida em um iate de alta potência.
Tintos para harmonizar com pizza e carne
2022 Tenuta di Capezzana Barco Reale Carmignano (US$ 18): Um tinto ideal para a casa! Pense em sabores picantes de cereja escura e folha de tabaco saborosa, a quantidade certa de acidez brilhante para todos os tipos de comida e uma textura redonda. A mistura de sangiovese e cabernet sauvignon vem da região menos conhecida da Toscana, Carmignano.
2021 Bodega Garzón Reserva Marselan (US$ 19): Procure a vinícola uruguaia Garzón para obter pechinchas bem feitas e satisfatórias, inclusive esse tinto. A uva marselan é um dos pilares, entre todos os lugares, da China. A versão de corpo médio da Garzón tem tudo a ver com frutas vermelhas crocantes misturadas com hortelã e uma textura macia.
2021 Clos de los Siete de Michel Rolland (US$ 20): Embora quase um milhão de garrafas desse blend de merlot e malbec vermelho ousado, suave e satisfatório da Argentina sejam vendidas todos os anos, ele oferece qualidade a um preço baixo. A safra atual parece mais leve e fresca do que as anteriores, com sabores frutados ricos e brilhantes, e é perfeita para acompanhar hambúrgueres.
2021 Kir-Yianni Naoussa Cuvée Villages (US$ 20): Recentemente, um leitor escreveu pedindo recomendações de vinhos gregos. Esse tinto profundo e terroso com um toque de ferro é feito de xinomavro na região de Naoussa, no norte da Grécia, por um vinicultor pioneiro que visitei há cerca de 15 anos. O vinho também envelhecerá.
2021 Pedro Parra y Familia Imaginador Cinsault (US$ 24): Bebi este tinto suculento, ácido e fácil de beber, certificado como orgânico, durante um almoço com peixe na região dos lagos do Chile e fiquei impressionado com seus sabores cativantes, que vão de cerejas salgadas a um final terroso e mineral. Parra, conhecido internacionalmente como consultor de solos, o produz a partir de antigas vinhas de cinsault no Vale do Itata.
2022 Paringa Estate Peninsula Pinot Noir (US$ 25): Um bom pinot fica cada vez mais caro, mas esse exemplar australiano com aroma de especiarias e ricos sabores de frutas vermelhas oferece um apelo incrível pelo preço. Fresco e enérgico, ele vem do paraíso praiano da Península Mornington, ao sul de Melbourne. Sirva com um pouco de frio.
2021 Château Grand Village Bordeaux Superieur (US$ 26): Bordeaux é um viveiro de pechinchas abaixo de US$ 50, e esse tinto macio, com especiarias e cacau é um deles. Feito principalmente de merlot, é produzido pela equipe por trás do cultuado Pomerol Château Lafleur. No ano passado, recomendei o branco; neste ano, é o tinto.
2022 Istine Chianti Classico (US$ 28): Os tintos dessa região histórica da Toscana nunca foram tão bons, e os preços ainda são modestos. Esse engarrafamento de nível básico da estrela em ascensão Angela Fronti, da Istine, é cheio de energia, charme e sabores de cereja azeda e ervas, o que o torna um excelente parceiro para todas as refeições.
2020 Dorli Muhr Prellenkirchen - Samt & Seide Blaufränkisch (US$ 32): Poucas pessoas conhecem as virtudes da uva austríaca blaufränkisch! Este exemplar, produzido por um especialista na variedade, oferece sabores de frutas silvestres e groselhas vermelhas.
2020 Familia Zuccardi Poligonos San Pablo Cabernet Franc (US$ 31): Todos os vinhos dessa premiada vinícola argentina oferecem excelente qualidade pelo preço. Esse tinto fresco, exuberante e vívido, com notas de ervas secas e tabaco, mostra que o país é um dos melhores lugares para essa uva cada vez mais popular.
2022 Frog’s Leap Flycatcher (US$ 35): Um produtor orgânico de longa data de Napa produz esse blend tinto (zinfandel, petite sirah, merlot, syrah) de textura macia e deliciosamente potável que combina com tudo, de bife a pizza.
2021 Ar Pe Pe Rosso di Valtellina (US$ 37): Os vinhos alpinos estão tendo um momento de destaque nos Estados Unidos, e este, feito com uvas Nebbiolo em Valtellina, atinge todas as notas certas: aromas de pétalas de rosa, sabores que lembram cerejas exuberantes e taninos finos.
2022 Inman Family G & T (US$ 42): Esse novíssimo blend de grenache e tempranillo (G & T, entendeu?) de Lake County, ao norte de Napa, é muito fácil de beber.
Vinho sem álcool
NV Missing Thorn Rosé (US$ 25): Produzido pelo aclamado enólogo de Napa, Aaron Pott, esse vinho rosado leve e animado de uvas barbera é um dos excelentes vinhos de seu projeto sem álcool com a vinicultora Stephanie Honig.
Oddbird GSM (US$ 25): Essa marca sueca fundada há mais de uma década passou a ser comercializada nos EUA este ano. Essa rica e suave mistura vermelha sem álcool do sul da França é merecidamente popular. Beba até que a próxima remessa do meu favorito, o tempranillo picante e ousado feito de uvas espanholas orgânicas rotuladas Addiction, chegue no próximo ano. É melhor servir ligeiramente gelado.
NV French Bloom Le Rosé (US$ 44): A LVMH investiu recentemente na French Bloom, cujos três cuvées NA fizz são elaborados por um fabricante de champanhe e servidos em muitos restaurantes europeus com estrelas Michelin. O rosé tem tudo a ver com aromas e sabores frescos de frutas vermelhas e pêssego.
NV Kally X Single Thread Pear Verbena (US$ 49): Cítrico e azedo, essa bebida sofisticada à base de verjus, o suco prensado de uvas não fermentadas, tem polimento semelhante ao do vinho e textura sedosa. É uma colaboração à prova de zero entre a empresa de alternativas de vinho Kally e o chef do restaurante SingleThread, com três estrelas Michelin, em Sonoma.
E para a sobremesa
2018 Royal Tokaji Late Harvest (500 ml, US$ 20): Não é tão rico e complexo quanto as versões rotuladas como Aszu, mas é deliciosamente picante e meloso, com notas de damasco e uma textura suave e sedosa. Sirva com damascos escalfados em uma calda rica ou torta de pera e gengibre.
NV Warre’s Otima 10 Year Tawny Port (500 ml, US$ 26): Esse vinho do Porto pronto para beber em um estilo mais leve e refrescante foi feito para pessoas que acham que não gostam de vinho do Porto. É rico, macio e satisfatório, carregado de sabores de figo seco e mel. Sirva com queijo ou beba junto à lareira depois do jantar.
2014 Château Rieussec Sauternes (meia garrafa, US$ 46): Esse é um preço incrível para um vinho doce de 10 anos de um castelo de Bordeaux de propriedade da família Rothschild.
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