Se o brasileiro passou a se aventurar mais na cozinha e a se preocupar muito mais com a qualidade de seus alimentos ao longo dos últimos anos, Rita Lobo merece o crédito como uma das responsáveis. Criadora do Panelinha, site e produtora de conteúdo, Lobo é autora best-seller que já publicou oito livros, entre eles “Cozinha Prática”, mesmo nome de seu programa no canal GNT, e “Panelinha, receitas que funcionam”, único livro nacional indicado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde. Ela também é apoiadora ativa do Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP) das Nações Unidas no Brasil desde 2021, com participação de campanhas globais. É formada em gastronomia pelo Peter Kump’s School of Cooking Arts, de Nova York.
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