Altagracia Gómez vem demonstrando há vários anos que as mulheres podem e vão romper o teto de vidro que existe no mundo dos negócios do México. Embora a presidente do conselho de administração do Grupo Minsa faça parte de uma dinastia industrial (a família Gómez, de Guadalajara), sua participação em várias empresas cresceu devido ao talento e à inovação que ela injeta em cada iniciativa. Além da Minsa, uma das gigantes do setor alimentício no México (com presença no milho vital), Gómez também preside o Grupo Empresarial PEO, que reúne empresas como a Dina (uma das decanas do setor de veículos pesados no país), bem como a fabricação de insumos para montadoras de automóveis. Em julho de 2023, Altagracia causou certa polêmica no mundo empresarial mexicano quando se juntou publicamente ao projeto liderado por Claudia Sheinbaum para se tornar a candidata à presidência pelo partido governista Morena para as eleições de 2024.
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