Bloomberg — O clima severo de inverno no Hemisfério Norte tem limitado a produção de carne nos Estados Unidos. Duas das maiores processadoras de carne bovina do país interromperam as operações em unidades de abate no estado do Kansas à medida que nevascas atingem a região esta semana.
A unidade da Cargill em Dodge City, no Kansas, sofreu uma queda parcial de energia e 50 funcionários ficaram temporariamente presos na segunda-feira (8) devido ao fechamento de uma estrada.
O local será reaberto quando a energia for restabelecida e for considerada segura para os trabalhadores. A Tyson Foods (TSN) também teve uma unidade afetada no estado.
“Nós sabemos que alguns funcionários ficaram presos na estrada fora da fábrica. Estamos trabalhando com as autoridades locais e contratamos motoristas de reboque para ajudá-los e outros motoristas”, disse a Cargill em comunicado.
Quando as unidades de processamento de carne fecham, os preços das proteínas podem começar a subir se os estoques ficarem baixos. Enquanto isso, os agricultores podem enfrentar preços mais baixos para seu gado devido à interrupção na demanda pelos animais.
O número de bovinos abatidos nos Estados Unidos caiu para 94.000 na terça-feira, em comparação com 128.000 no ano anterior, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA. É o menor número para um dia útial até agora este ano.
A Tyson Foods cancelou dois turnos em sua fábrica de carne bovina em Holcomb, no Kansas, na terça-feira, informou a empresa em comunicado. A empresa diz que os funcionários receberam refeições quentes e um local para buscar abrigo em condições de viagem perigosas na segunda-feira.
-- Com a ajuda de Tarso Veloso e Dominic Carey.
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