JBS compra The Vegetarian Butcher, da Unilever, para avançar em carnes vegetais

Marca fundada em 2010 e comprada pela Unilever em 2018 atua em 55 mercados; aquisição será feita pela Vivera, subsidiária da JBS na Europa em produtos de origem vegetal

Frango vegetal do The Vegetarian Butcher com quinoa, brócolis e molho de harissa.
21 de Março, 2025 | 05:21 PM

Bloomberg Línea — A JBS (JBSS3) acertou a compra da linha The Vegetarian Butcher, da multinacional anglo-holandesa Unilever, em busca ampliar o seu portfólio de carnes vegetais, informou a empresa em comunicado nesta sexta-feira (21).

O valor e os termos da oferta vinculante pelo negócio ainda não foram divulgados. A aquisição será feita pela Vivera, subsidiária da JBS na Europa em produtos de origem vegetal.

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A marca The Vegetarian Butcher foi fundada em 2010 e comprada pela Unilever em 2018. Em 2020, a linha de produtos à base de vegetais também passou a ser disponibilizada no Brasil.

Segundo comunicado da Unilever disponibilizado à imprensa, a marca tem apresentado crescimento de dois dígitos, em média, desde a aquisição e expandiu sua presença para mais de 55 mercados no mundo, tanto no varejo quanto no setor de foodservice.

Do lado da Unilever, a venda do negócio faz parte da estratégia para buscar crescimento e escalabilidade a longo prazo, ao focar em menos marcas, porém maiores, segundo a empresa.

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Segundo a nota divulgada à imprensa pela Unilever, os produtos refrigerados e congelados da The Vegetarian Butcher exigem uma cadeia de suprimentos e um modelo de fornecimento distintos, “tornando sua escalabilidade mais desafiadora dentro do portfólio geral de alimentos da Unilever”.

“Estamos muito animados com a união da The Vegetarian Butcher à Vivera, pois isso trará a oportunidade de combinar nossas forças e oferecer ainda mais valor aos nossos parceiros e consumidores”, disse o CEO da companhia, Rutger Rozendaal, em nota.

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A Vegetarian Butcher produz pepperoni vegetal para a Domino’s, atum vegetal para o Starbucks e nuggets vegetal para o Burger King. A empresa também produz hambúrgueres, salsichas e embutidos. Todos os produtos tem como base proteína texturizada de soja, óleo de coco e óleo de girassol.

A Vivera, considerada uma das maiores de alimentos plant-based na Europa, foi comprada pela JBS em 2021 por € 341 milhões. O negócio incluiu três fábricas da empresa e um centro de P&D na Holanda.

Depois de um crescimento acelerado do mercado de carnes vegetais, o setor passa por uma crise, com a saída de grandes empresas. No Brasil, a BRF descontinuou em 2023 sua linha de produtos à base de plantas.

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Para o seu lugar, a empresa estabeleceu, em maio de 2023, uma parceria para distribuir produtos da PlantPlus, uma joint venture formada entre a Marfrig e a americana ADM.

No ano passado, o BTG Pactual vendeu a participação que tinha na Fazenda Futuro.

A Beyond Meat, considerada uma das maiores do setor, viu seu valor de mercado cair diante queda nas vendas. Em 12 meses, os papéis da companhia recuaram cerca de 13%.

Outras aquisições da JBS

Em janeiro deste ano, a JBS acertou a compra de 50% da Mantiqueira para reforçar a estratégia de diversificação com ovos.

O acordo anunciado ao mercado envolveu a compra de 48,5% do capital social total e de 50% do capital com direito a voto da Mantiqueira, com enterprise value de R$ 1,9 bilhão.

Além disso, a empresa também está na disputa pela compra da Alwatania, a maior produtora de aves do Oriente Médio, segundo fontes ouvidas pela Bloomberg News.

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Naiara Albuquerque

Formada em jornalismo pela Fáculdade Cásper Líbero, tem mestrado em Ciências da Comunicação pela Unisinos, e acumula passagens por veículos como Valor Econômico, Capricho, Nexo Jornal e Exame. Na Bloomberg Línea Brasil, é editora-assistente especializada na cobertura de agronegócios.