Bloomberg — O aumento dos preços do cacau prejudicará a demanda por chocolate este ano, resultando em um déficit de oferta menor do que o previsto, de acordo com o JPMorgan Chase.
Os analistas do banco reduziram suas estimativas de déficit para a atual temporada 2024/25 para 40.000 toneladas, em comparação com sua previsão de outono de 108.000 toneladas. Isso se deve principalmente ao fato de que eles esperam que a demanda caia pelo menos 1,8%, uma vez que os preços historicamente altos do cacau prejudicam o consumo.
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No entanto, é provável que os preços do chocolate para os consumidores continuem em alta, já que as empresas tentam compensar os custos mais altos.
Os futuros do cacau quase triplicaram no ano passado devido às preocupações com a oferta da África Ocidental e atualmente estão sendo negociados perto de US$ 10.000 por tonelada em Nova York.
Os ganhos recentes dos fabricantes de chocolate sugerem que a demanda, antes resistente, está enfraquecendo.
“Os preços historicamente altos estão impactando a demanda e esperamos que a moagem mundial sofra uma contração de pelo menos -1,8% em relação ao ano anterior”, disseram os analistas do JPMorgan em uma nota de pesquisa.
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Os volumes de vendas mais baixos sinalizam que os consumidores estão cortando gastos. Para aliviar as pressões sobre os custos, o setor está em busca de cada vez mais reformular as receitas, substituindo o cacau por outros ingredientes, disse a diretora executiva da Hershey, Michele Buck, aos investidores na quinta-feira.
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