Bloomberg — Não importa qual é a última moda, o uniforme da cidade de Nova York permaneceu constante: sempre preto. E o mesmo se aplica há muito tempo para os hotéis de Manhattan, que trazem sua decoração em ônix, off white e lençóis de tons neutros como antídotos confiáveis para a sobrecarga sensorial da cidade.
Agora não é mais assim.
“Se pensarmos no que o consumidor quer hoje, ele não quer nada bege”, diz Elizabeth Mullins, diretora administrativa do Fifth Avenue Hotel e diretora de operações de sua empresa controladora, a Flâneur Hospitality. “Eles querem um hotel com alma.”
Mullins, uma veterana do Ritz-Carlton e da Walt Disney (DIS), diz que isso é verdade desde que a pandemia fez com que as pessoas despertar seus sentidos e “sentir algo” em suas viagens. Mais comumente, elas querem sentir uma sensação de pertencimento. “Mas é difícil evocar muita coisa com bege.”
A boa notícia é que, com os hotéis de Nova York subitamente inundados de tons saturados, não há mais espaço para uma estadia tediosa em um hotel. Estas são as inaugurações mais brilhantes e chamativas de Tribeca a Union Square e NoMad.
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The Fifth Avenue Hotel
Esta antiga mansão da Era Dourada na 28th Street e Fifth Avenue é um exemplo raro de opulência de prédio baixo bem no meio do bairro NoMad, na mesma rua dos hotéis Ned, Ace e Ritz-Carlton. Mas o local está menos para a casa preservada de um magnata da virada do século e mais para um portal cheio de diversão para o mundo das maravilhas moderno de Manhattan.
Se você não gosta de julgar um livro pela capa, não julgue este hotel pelo seu lobby de estilo tradicional, com suas janelas de pé-direito duplo elegantemente drapeadas e lustres de cristal. Mas se você precisar, forme sua opinião a partir do conteúdo de duas cristaleiras vintage contra a parede do fundo: as curiosidades atrevidas incluem um único biscoito de peixe dourado em um “saquinho plástico” feito de cristal.
Esse senso de humor é uma linha direta para este hotel caleidoscópico, criado com todos os tipos de piscadelas e acenos pelo designer sempre caprichoso Martin Brudnizki. Em um corredor há uma parede de galeria com olhos emoldurados — alguns pintados, alguns desenhados, alguns esbugalhados.
Seus 153 quartos apresentam carrinhos de martini empilhados com bebidas destiladas em tamanho real e biscoitos de limão recém-assados, tudo do chef Andrew Carmellini, que administra o excelente restaurante Café Carmellini no andar de baixo.
Painéis de vidro de mercúrio atrás das cabeceiras criam uma ilusão de ótica brilhante: eles refletem o brilho das luzes do teto em forma de estrela, fazendo com que cada quarto pareça ter o dobro do seu tamanho real.
O Portrait Bar, no térreo, é parada obrigatória para um drink noturno. Agora que o Library Bar no antigo hotel NoMad é um espaço exclusivo para membros do Ned, este é o ponto de encontro do bairro para o glamour retrô, completo com tetos artesoados e barmans de smoking branco.
Quartos a partir de US$ 709.
The Warren Street Hotel
A designer Kit Kemp é a porta-voz do pensamento “tudo menos bege”, e sua terceira propriedade em Nova York para a Firmdale Hotels é tão hipersaturada e cheia de padrões quanto suas antecessoras, a Whitby and Crosby Street. O lobby pode curar o jet lag com suas explosões de amarelo mostarda, verde kelly e azul royal.
No entanto, as janelas de vidro duplo do chão ao teto nos quartos — com vistas espetaculares do centro da cidade em direção ao One World Trade ou ao “Jenga Building” de Herzog & de Meuron — proporcionam um sono silencioso quando você precisa.
Para os fãs da marca sediada no Reino Unido (e há muitos), o visual geral será familiar: cabeceiras dramaticamente grandes e manequins estofados e estampados são as assinaturas indispensáveis de Kemp.
O mesmo está se tornando verdade sobre outros itens de design que ela adaptou aqui, como longas filas de potes de porcelana branca adornados com cogumelos e fadas em recantos brilhantes pintados de vermelho, ou os bancos de couro com blocos de cores no bar. O motivo do estereótipo é que o efeito ainda é hipnotizante.
Mas agora, Kemp acrescentou as estampas de suas filhas à mistura. Os quartos mais atrevidos são obra de Minnie Kemp: eles incluem almofadas com um tecido com fios que ilustram espaguete enfiados nos dentes de um garfo — um padrão azul e amarelo brilhante com pequenas manchas vermelhas de molho.
Jogado contra uma cabeceira de estampa floral, é tão ousado quanto as declarações de design podem ser. No verdadeiro estilo Firmdale, funciona espetacularmente.
Quartos a partir de US$ 745.
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Fouquet’s New York
Esta joia de 97 quartos de inspiração francesa na Greenwich Street já ganhou duas chaves Michelin e cuja paleta de cores rosa e verde foi inspirada em uma delicada caixa de macarons. Mas isso não significa que o hotel seja totalmente recatado.
Em uma escadaria central, você encontrará uma escultura gigante e deslumbrante de um gorila com um chapéu inspirado na seleção esportiva americana e segurando a Torre Eiffel em seu punho fechado. Papel de parede de toile personalizado nos quartos exibe cenas de rua de Nova York intercaladas com desenhos atrevidos de pombos com croissants. É uma instalação permanente do escultor contemporâneo Eddy Maniez.
São muitos os detalhes atenciosos, incluindo bancos de mármore verde construídos em pequenos saguões. O mesmo no lado das comodidades: o hotel pensou em todos os tipos de vantagens inteligentes, como um cinema completo no porão (com poltronas de veludo) que pode ser usado para exibições de filmes infantis em dias chuvosos.
Curta um spritz no Le Vaux, espaço de inspiração francesa na cobertura, acessível apenas a cidadãos que se juntaram ao clube de membros do Fouquet. E tente dar uma olhada no bar speakeasy do saguão, que abre depois das 16h nos dias em que não está reservado para eventos privados.
Quartos a partir de US$ 900.
Virgin Hotel NoMad
O espaço mais chamativo do Virgin Hotel fica escondido no terceiro andar, na esquina de um café que parece quase tão grande quanto um campo de futebol. Mas explore um pouco e você vai se perguntar como o restaurante Everdene continua sendo um segredo de Nova York.
A culinária é sólida e traz principalmente clássicos americanos com um toque especial, deliciosos, se não exatamente dignos de estrelas, mas o espaço em si parece um refúgio.
De um lado, estantes de livros em formato de arco-íris se arqueiam dramaticamente do chão ao teto, cheias de tomos em cores brilhantes correspondentes; do outro, há bancos azuis inclinados voltados para paredes de janelas e dois enormes terraços ao ar livre. Um andar acima, em um oásis separado, há uma piscina na cobertura decorada com espreguiçadeiras listradas em preto e branco, todas com vistas incríveis do Empire State Building.
São muitas comodidades para um hotel com quartos com preços surpreendentemente bons, embora haja 460 deles — um grande número para os padrões de Nova York. Até mesmo os de nível básico têm foyers separados, um padrão da marca projetado para dar privacidade extra às turistas que viajam sozinhas.
Também padrão em todos os hotéis Virgin são alguns truques de design superinteligentes e que economizam espaço. Há sempre uma cama muito confortável que inclui uma almofada embutida em um canto: você pode sentar-se contra ela se quiser trabalhar com seu computador no colo.
Na maioria dos quartos, as cabeceiras estofadas em cinza se estendem alguns metros extras para um lado, formando assentos de banco para combinar com uma pequena mesa redonda — um espaço de jantar funcional. Em outros lugares, toques de vermelho abundam; é a assinatura de Richard Branson.
Mais uma comodidade notável: o Halo Salt Journey, que é um giro rápido de 30 minutos na câmara de sal do Himalaia do spa Exhale.
Os funcionários preparam você com botas de compressão Theragun na altura da coxa e uma máscara facial de LED que estimula a produção de colágeno enquanto você reclina em uma cadeira de gravidade zero; é um impulso de bem-estar que faz você se sentir como se tivesse ido direto para o espaço sideral.
Quartos a partir de US$ 305.
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W Union Square
Nada continua moderno por 20 anos, nem mesmo a localização original no centro de Nova York da primeira marca de hotel descolado do mundo. Mas, à medida que os devotos do W envelheceram e se tornaram mais sofisticados, suas propriedades também ficaram.
Em nenhum lugar isso será mais visível do que neste carro-chefe global totalmente redesenhado, programado para encerrar sua renovação de quatro anos em novembro, após vários atrasos prolongados. O hotel ficou aberto continuamente durante a construção.
“Nós realmente mudamos de ser esse disruptor de hospitalidade de estilo de vida original para estarmos firmemente enraizados no portfólio de estilo de vida de luxo da Marriott”, diz George Fleck, vice-presidente sênior e líder global da marca W Hotels. “Mas não queremos perder o lúdico e o senso de estilo pelos quais somos conhecidos”, diz ele. “É uma evolução, não uma revolução.”
Parte disso é simplesmente mudar as cores para tons mais ricos e saturados, como o carpete verde floresta e as cabeceiras de couro laranja que se estendem até o teto em muitos dos 256 quartos do hotel.
No andar de baixo, uma academia considerável com um “espaço de estúdio” Peloton é feita em ladrilhos xadrez verde menta e amarelo; no segundo andar, uma “sala de estar” Beaux Arts repleta de trabalhos ornamentais em gesso ganha uma dose de diversão com uma lareira moderna em tons de ocre em forma de um arco-íris gigante (semelhante às estantes do Virgin Hotel).
É refinado e inteligente, mas com um toque atrevido – um pouco como a própria cidade de Nova York.
Quartos a partir de US$ 550.
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