Bloomberg — Se pensávamos que 2023 seria um ano de viagens normais após um período prolongado de interrupções e incertezas da pandemia, estávamos muito enganados. Ainda assim, em meio a todos os desastres naturais, agitação social e conflitos geopolíticos deste ano, os hotéis recuperaram sua capacidade de servir como pontos de puro conforto: eles superaram amplamente as crises trabalhistas e da cadeia de suprimentos e retornaram às operações.
Eles voltaram a ser capazes de nos fazer sentir mimados em tempos difíceis. E, de fato, com o ano de 2023 também inaugurando as primeiras edições da lista de hotéis da World’s 50 Best e uma classificação semelhante da La Liste – cada uma reconhecendo os porta-estandartes da hospitalidade global do setor – as discussões sobre hotéis este ano foram frequentemente comemorativas.
Certamente pagamos um bom dinheiro pelas diárias, pois as tarifas chegando a patamares antes impensáveis.
Com base em minhas experiências de viagem este ano, escolhi os cinco melhores hotéis nos quais me hospedei – e também os detalhes que fizeram valer o preço salgado das reservas.
Ashford Castle, Country Mayo, Irlanda
Os grandes hotéis devem transmitir um claro senso de lugar. O castelo irlandês de 141,6 hectares do século XIII, de propriedade da família Guinness há gerações, não traz apenas um senso de lugar, mas um senso de tempo. Chegar à sua entrada principal significa passar por um portão de pedra de aparência antiga com o brasão do castelo, ser recebido por porteiros gentis que poderiam ser guardas reais e passar por uma espécie de grande lobby no qual os hóspedes ficam após passeios a cavalo, falcoaria, pesca ou excursões de tiro.
A comida é refinada e moderna e celebra lindamente a abundância local – quando estive lá, comi muito salmão defumado e cogumelos, meus favoritos. Uma pequena loja de mantimentos em um chalé pitoresco no terreno estoca geleias e chutneys caseiros que são excelentes lembranças. Sem falar na pura fantasia do meu quarto: uma suíte duplex aparentemente envolta em veludo verde, com vista para os jardins e para o cintilante Lough Corrib. Quartos a partir de 740 euros (US$ 805).
Four Seasons Resort Orlando no Walt Disney World
Visitar a Disney pode ser a viagem dos sonhos ou um pesadelo; não há meio termo. Felizmente, o Four Seasons Resort Orlando aproveita as férias caóticas e as transforma em um verdadeiro mimo. Sua localização dentro do Walt Disney World significa que você pode assistir aos shows de fogos de artifício do Epcot e do Magic Kingdom enquanto descansa em seu terraço – isso é uma grande vantagem para os pais de crianças pequenas. Seu amplo complexo de piscinas oferece um motivo para voltar para casa mais cedo todos os dias após os parques, ou seja, para se recuperar de todas as filas e passeios dando um mergulho no rio lento, onde os garçons até mesmo entregam paletas de chocolate ou frutas congeladas à beira do rio. E a sorveteria no local é uma dádiva de Deus, abastecida com todos os squeeze pouches e lanches infantis que uma família jovem poderia desejar. Na verdade, o hotel pensou em tudo, transformando uma aventura muito complicada em uma alegria muito gratificante. Quartos a partir de US$ 1.299.
Le Bristol, Paris
Especialmente em Paris, é comum que os hotéis cinco estrelas ofereçam muito luxo, geralmente com entradas grandiosas e salas comuns luxuosas que levam a espaços privados mais silenciosos (e muito menores). O Le Bristol certamente causa uma ótima primeira impressão, mas é o raro lugar onde os pontos de distinção se revelam lentamente. Seu enorme pátio com jardim, o restaurante com três estrelas Michelin e a piscina semelhante a um iate não são escancarados; eles estão escondidos em corredores que não são visíveis da recepção ou do imponente elevador de ferro forjado.
É preciso ser convidado para ver o “ateliê” no porão, embora muitos hóspedes sejam convidados para ver as oficinas imaculadas e amplas onde os funcionários produzem pães e massas de grãos simples e todos os tipos de guloseimas de chocolate. E você tem que perambular à noite para ver uma pequena sala semelhante a uma biblioteca se transformar no superlegal bar Le Bristol After Dark, um local de festas movimentado onde as pessoas observam as outras de forma vertiginosa, da melhor maneira possível. Tudo isso resulta em um hotel que impressiona e depois se supera a cada passo. Quanto aos espaços privados? Os quartos aqui são praticamente apartamentos, muito diferente dos quartos apertados de muitas propriedades concorrentes. A partir de 1.881 euros (US$ 2.051).
Claridge’s, Londres
Escrevi extensivamente sobre como esse local clássico (mas completamente renovado) em Londres me surpreendeu. Quanto mais ele se afasta da minha memória, mais desejo trazer elementos da minha estadia de volta à minha vida. Havia os móveis femininos em minha suíte, projetados pelo Bryan O’Sullivan Studio: um sofá curvo de cor creme, cadeiras cor-de-rosa e painéis de carvalho com detalhes impressionantes em meu closet, que faziam com que eu me sentisse um prazer ao me vestir todas as manhãs.
Depois, havia a padaria para viagem, que servia croissants que os melhores lugares de Paris ostentariam com orgulho; pouquíssimos hotéis cinco estrelas abrirão mão do caro serviço de mesa por esse tipo de conveniência satisfatória.E havia a tecnologia que realmente funcionava, ou seja, um aquecedor de toalhas que realmente aquecia minhas toalhas e um termostato que respondia imediatamente. Sinceramente, foi difícil encontrar algo para criticar, e eu sou uma pessoa bastante crítica. Quartos a partir de 930 libras esterlinas (US$ 1.174).
Montage Palmetto Bluff, Bluffton, Carolina do Sul, EUA
Quando a maioria das pessoas pensam em visitar a Carolina do Sul, a escolha óbvia costuma ser Charleston ou Hilton Head Island. Isso não é o que acontece com a comunidade de Bluffton, de 8.100 hectares e coberta de musgo, que fica às margens do May River, bem entre Hilton Head e Savannah. É aqui que o Montage Palmetto Bluff tem um conjunto de casas, chalés e suítes com paredes de tábuas brancas, lareiras imponentes e pátios com tela. Para passear por Bluffton, os hóspedes recebem bicicletas (equipadas, conforme necessário, com reboques para crianças ou cadeirinhas de bebê).
Minha família de quatro pessoas usou a nossa para pegar café com leite adoçado com “doce de leite com bourbon” e levá-los aos píeres onde podíamos observar os golfinhos entrando e saindo dos canais. Pedalávamos até os playgrounds triplex em casas na árvore, escondidos entre carvalhos vivos, e para jantares refinados no River House, onde os garçons deslumbravam meus filhos com espetáculos à mesa. Depois da sobremesa, nós nos reuníamos em torno de uma fogueira para fazer s’mores, uma tradição noturna que foi aprimorada e aperfeiçoada, ou pegávamos a brisa em enormes balanços nas árvores. Em nenhum outro lugar os interesses de meus filhos se alinharam tanto com os meus. Todos nos sentimos livres, como as crianças devem se sentir – e como os adultos raramente se sentem. Quartos a partir de US$ 340.
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