Paulo Sousa é zootecnista, filho de pecuaristas e o atual presidente da Cargill no Brasil, onde começou a trabalhar em 1990 como trainee. O executivo lidera as operações de commodities agrícolas na América Latina da empresa, que é a maior produtora de alimentos do mundo. No Brasil, a companhia se beneficiou da colheita recorde de soja durante a safra passada e da alta dos preços dos grãos. Com isso, registrou receita líquida acima de R$ 100 bilhões pela primeira vez na história.