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Marcos Leta fundou sua primeira empresa, Sucos do Bem, em 2009. Dez anos mais tarde, criou a Fazenda Futuro, a primeira foodtech brasileira a desenvolver e produzir carnes à base de plantas. Deste então, tem expandido para diferentes proteínas, como frango, peixe e porco. Com a Fazenda Futuro, ganhou, em 2020, o prêmio World Changing Ideas da revista norte-americana Fast Company, passando a figurar entre as empresas mais inovadoras do mundo.