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Bela Gil é apresentadora, criadora e chef do Camélia Òdòdó, restaurante de culinária orgânica e saudável. É uma das lideranças da onda de alimentação sustentável e também escritora best seller, ativista e professora convidada do programa de pós-graduação da PUC do Rio Grande do Sul. Com 2 milhões de seguidores em redes sociais, tem mestrado em Ciências Gastronômicas pela Universidade de Ciências Gastronômicas da Itália e é vice-presidente do Instituto Brasil Orgânico (IBO).
