Bloomberg Línea — Os grãos básicos do mundo oscilaram descontroladamente, depois de atingirem altas de vários anos com a invasão russa na Ucrânia reprimindo os embarques de alguns dos maiores fornecedores.
Os contratos futuros de trigo passaram de US$ 10 por bushel pela primeira vez em mais de uma década. O milho saltou para uma alta de nove anos antes de reduzir os ganhos, e o óleo de soja caiu de patamar um recorde. Os altos preços estão dando um novo impulso à aceleração da inflação global de alimentos, e a turbulência desencadeada pela guerra tem o potencial de deslocar os mercados nos próximos anos.
As interrupções no fornecimento provavelmente se estenderão para a próxima temporada e, potencialmente, por mais tempo. Agricultores ucranianos - muitos engajados na defesa de seu país - parecem improváveis de plantar colheitas de primavera como de costume, e a Rússia está enfrentando penalidades severas em seu sistema financeiro. Além disso, a infraestrutura está sendo danificada no meio da guerra.
“O mercado está precificando o comércio perdido vindo da região do Mar Negro”, disse Arlan Suderman, economista-chefe de commodities da StoneX, em nota. “Mas ainda não começou a levar em consideração um ano de produção perdida da Ucrânia.”
Os futuros de trigo de inverno vermelho macio de referência saltaram do limite diário pela terceira sessão consecutiva em Chicago, subindo até 7,6%, para US$ 10,59 por barril. O preço subiu mais de 30% este ano, aumentando o custo de tudo, de pão a bolos e macarrão. A moagem de trigo subiu até 9,1% para um recorde em Paris, antes de reduzir os ganhos para cerca de 2%.
Cesto de pão para o mundo
O milho - que alimenta os rebanhos de suínos e frangos do mundo - subiu até 3%, para US$ 7,4775 o bushel, o maior desde 2012. Os preços subiram até o limite cambial na terça-feira.
Os preços das safras já vinham subindo devido à escassez de oferta após reveses nas colheitas e escassez de mão de obra. A alta nas últimas semanas pode ser suficiente para levar os custos globais de alimentos a um recorde quando as Nações Unidas publicarem seu último índice de preços na quinta-feira.
A Rússia e a Ucrânia respondem por cerca de um quarto do comércio global de trigo e cevada, um quinto do milho e a maior parte do óleo de girassol. A invasão e as consequentes sanções dos EUA e da Europa deixaram os mercados de grãos em turbulência, com os importadores procurando suprimentos de outros países.
A atividade portuária na Ucrânia está paralisada desde a invasão russa na semana passada, e o comércio de grãos com a Rússia também está efetivamente em pausa. Traders como Bunge (BG) e Archer-Daniels-Midland fecharam instalações na região.
A Kernel, uma importante agroindústria ucraniana, disse que centenas de seus funcionários se mobilizaram para as forças armadas nacionais e dois morreram. Todo o processamento, exportação e logística estão suspensos. A Posco International evacuou a maioria dos funcionários em seu terminal de exportação na Ucrânia.
Medidor de preços de safras atinge novo recorde histórico
A Ucrânia responde por cerca de metade das exportações globais de óleo de girassol e está programada para semear a safra em abril e maio. Isso é mais ou menos na mesma época do milho, parte da campanha de plantio de primavera do país.
Com os cidadãos convocados para o exército e o transporte e a logística em caos, as perspectivas de plantio provavelmente serão anuladas. Trigo e cevada foram semeados antes do inverno, mas também surgem dúvidas sobre quanto pode ser coletado.
Os estoques globais de grãos já estavam prontos para um quinto declínio consecutivo. Além disso, as principais regiões importadoras, como o norte da África, esperam colheitas menores em 2022, à medida que a seca atinge a região.
--Com a colaboração de Tarso Veloso
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