Bloomberg Línea — A guerra entre Rússia e Ucrânia tem mexido com os preços das commodities no mercado internacional. Menos de uma semana após as tropas russas terem invadido o território ucraniano, as cotações em Chicago, especialmente do trigo e do milho, acentuaram um movimento ascendente que já existia no mercado devido a problemas climáticos na América do Sul e a crescente demanda por parte da China.
Agora, por que os dois países conseguem influenciar tanto as cotações?
Milho e trigo são os dois grãos mais produzidos e mais comercializados do mundo. Juntos, os dois representam mais de 60% do comércio global das principais commodities alimentícias do mundo. Famosa por sua liquidez, a soja aparece apenas em terceiro lugar, seguida pelo arroz (veja abaixo).
Nesse cenário, Rússia e Ucrânia ocupam posições de destaque tanto na produção, mas, principalmente, na exportação de milho de trigo. Apesar de o milho fazer parte da dieta de grande parte da população, seu maior uso é na produção de ração para aves, peixes, bovinos e suínos. Apesar de ter apenas a sexta maior produção mundial, a Ucrânia é o terceiro maior exportador de milho do mundo, atrás apenas de Estados Unidos e Argentina e uma posição à frente do Brasil. Os ucranianos são responsáveis por mais de 17% do comércio internacional de milho, abastecendo principalmente a Europa e parte da Ásia. Já a Rússia, é apenas o décimo maior produtor global, porém, o sexto maior exportador.
No trigo, as posições se invertem. Individualmente, a Rússia é o maior exportador mundial do cereal, utilizado, basicamente, na alimentação humana. No ranking do comércio internacional, o país aparece atrás da União Europeia, porém, nenhum país do bloco europeu supera sozinho os embarques russos. De todo o comércio de trigo do planeta, a Rússia responde, sozinha, por quase 17%. Na prática, de cada seis quilos de trigo negociados no mundo, um quilo é vendido pelos russos. Em termos de produção, a Rússia ocupa a quarta posição mundial e é responsável por produzir praticamente 10% de todo o trigo colhido no planeta.
A Ucrânia também tem um peso relevante no comércio global de trigo. O país é o sexto maior produtor e quarto maior exportador, atrás apenas da União Europeia, da Rússia e da Austrália. Os ucranianos comercializam mais de 11% do trigo do mundo, mais do que os Estados Unidos, que ocupam a quinta posição entre os maiores produtores.
